近来随着国外疫情的持续扩散，进口冷链食品带来的新冠肺炎疫情输入风险已成为我们目前在防疫方面亟需解决的难题。国内多地出现冷链从业人员感染，大连也出现了冷链从业人员新冠病毒无症状感染者。那么冷冻(藏)食品还能吃吗?怎么吃才安全?大连市疾病预防控制中心为您详细解答。

冷冻(藏)食品还能吃吗?

早在8月13日世界卫生组织就提出：没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。只要按照科学正确的选购、加工、烹饪流程，就可以放心食用冷冻(藏)食品。